欢迎光临青岛子臣烟酒礼品回收 官网!
全国咨询热线:15275223110
联系我们

青岛子臣烟酒礼品回收

地址:

Q Q:

电话:15275223110

邮箱:

当前位置: 首页 > 新闻资讯 > 行业资讯

长春茅台酒回收深入为您分析一下贵州水族的酒文化

时间:2022-05-19 16:26:26 作者:小编 点击:

水族酿酒历史悠久,主要以糯米酒为多,其味醇和,后劲绵长,特别是三都九阡地区的九阡酒,自明清起,便以味美甘醇远近驰名。传统的九阡酒由各个家庭自己酿制,家庭主妇以优质糯米为原料,自己采集草药制成酒曲,并以麦牙炒色。酒制成后色泽金苋,香味扑鼻,入口甘醇,后劲十足。很多人家喜欢将九阡酒窖藏,甚至在女儿出嫁时就酿酒窖藏,至女儿长大成亲时方取出待客。

水族是一个非常崇拜祖先的民族,存在灵魂不死的观念。生前好酒、喜酒乃至嗜酒如命的亲人去世后,仍要让他一如其生地在另一个世界里也能畅饮美酒。因此,水族在老人去世后,祭品中酒是必备之物,而且都是自家酿制的米酒。出殡之日,亲戚朋友来奔丧所携带的物品中,最重要的也是酒。



推荐资讯
推荐产品